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红网时刻湘西3月30日讯（通讯员 杜红波 肖戈）为进一步做好湘西州食品安全卫生监督工作，积极推行湖南省餐饮具集中消毒服务单位卫生监督量化管理制度，3月29日，湘西州2023年食品安全卫生监督工作会议暨餐饮具集中消毒服务单位卫生监督量化分级管理培训班在吉首召开。
会议全面总结了2022年全州食品安全卫生监督工作，部署2023年食品安全卫生监督工作重点任务，并对《湖南省餐饮具集中消毒服务单位卫生监督量化管理指南》进行了详细讲解。该州8县市卫生健康监督机构分管领导、科室负责人及全州餐饮具集中消毒单位负责人共30人参加会议。
会议进一步明确了食品安全卫生监督工作职责，具体分解了餐饮具集中消毒服务单位卫生监督量化管理在该州推行的各阶段工作任务及实施方法，宣告湘西州餐饮具集中消毒服务单位卫生监督量化管理正式拉开序幕。
下一步，全州各级卫生健康监督部门将按照湖南省卫健委的工作部署，督促指导餐饮具集中消毒单位积极整改，提质升级生产条件，全面推行餐饮具集中消毒服务单位卫生监督量化管理工作。
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